Isi kandungan:
Resipi lada yang disumbat Poland atau papryka nadziewana boleh dibuat dengan mana-mana lada warna dan dengan sama ada daging mentah atau daging yang telah dimasak, dan barley yang dimasak atau kasha dapat menggantikan beras.
Malah, apa-apa pengisian Poland gołąbki boleh digunakan. Lada yang disumbat ini boleh dimasak dalam kaserol tertutup di atas dapur atau dalam periuk perlahan, dan mereka membeku dan memanaskan semula dengan baik.
Apa yang Anda Perlu
- 4 paprika (warna apa pun)
- Garam dan lada secukup rasa
- 1 pon daging lembu (chuck, atau setengah daging lembu dan setengah tanah tanpa lemak babi)
- 1 telur besar
- 1 sudu teh (1 cawan) paprika (Hungary, panas atau ringan)
- 1 sudu teh garam (atau secukup rasa)
- 1/2 sudu teh lada hitam (atau secukupnya)
- Pilihan: 4 keping tomato
- 2 cawan tomato >
- Cara Membuatnya
- Basuh lada, potong dan simpan bahagian atas dan bungkus dan buang bahagian dalamnya. (Jika dikehendaki, lada lebam dalam air mendidih selama 2 minit dan longkang.) Musim dengan garam dan lada dan ketepikan.
- Ketuhar ketuhar hingga 350 F. Hancurkan bas dibawah periuk 9 inci dengan semburan memasak dan sisihkan.
- Jika menggunakan daging mentah, anda mungkin ingin memasak sedikit campuran pemadat supaya anda dapat merasainya untuk memastikan rasanya betul.
- Barang setiap lada dengan 1/4 campuran daging. Letakkan dalam periuk yang disediakan.
- Teratas setiap lada dengan sebilangan tomato, jika dikehendaki. Tuangkan jus tomato ke atas semua. Tutup dengan ketat dengan foil dan bakar 1 jam.
- Anda Juga Mungkin Seperti
- Resipi Stuffed Peppers Hungary
- Bagaimana Membuat Lada Panggang dalam Minyak
- Resipi Terung Lada (Ajvar)