Cakera Memasak Mendung Makanan Dual Dalaman

MASTERCHEF INDONESIA - Kali Pertama Fani Memasak Dumpling | Gallery 16 | 18 Mei 2019

MASTERCHEF INDONESIA - Kali Pertama Fani Memasak Dumpling | Gallery 16 | 18 Mei 2019
Anonim

Maas, Rita / StockFood Kreatif / Getty Images

Sayur-sayuran memasak yang indah di atas panggangan dua kenalan dalaman. Mereka akan mempunyai tanda grill yang bagus, tekstur yang lembut dan lembut, dan rasa yang sedikit berasap. Anda boleh memanggang apa saja sayur-sayuran yang anda suka; mereka hanya mengambil sedikit masa persediaan. Sentiasa cuci sayur-sayuran sebelum persiapan. Anda boleh mengeluarkan kulit pada kentang dan bawang jika anda mahu. Pastikan semua sayur-sayuran adalah kira-kira ketebalan yang sama supaya mereka mempunyai hubungan yang sama dengan permukaan memasak.

Mereka akan memasak secara merata dan dilakukan pada masa yang sama.

Sayuran ini lazat disajikan dengan sendirinya. Drizzle mereka dengan minyak zaitun dan taburkan dengan herba segar atau kering sebelum atau selepas memanggang. Hidangkan mereka sebagai hidangan sampingan, atau gunakannya dalam salad pasta atau dalam sos untuk pasta atau daging.

Perhatikan sayur-sayuran kerana mereka memanggang, kerana mereka boleh membakar dengan cepat. Sayur-sayuran yang lebih tinggi dalam gula, seperti bawang, dapat membakar lebih cepat daripada yang lain. Angkat tudungnya sedikit untuk memeriksa untuk melihat bagaimana mereka sedang berkotak di panggangan.

Masa memasak ini hanya untuk dua sisi atau dua kenalan, atau jenis George Foreman panggangan dalaman. TIDAK menggunakan masa ini untuk apa-apa jenis kaedah memanggang. Saya juga mempunyai Carta Grilling Meat.

Dengan beberapa jenis gril dalaman baru, anda boleh membukanya untuk membuat permukaan datar yang lebih besar yang anda boleh gunakan kerana anda akan menggunakan gril biasa. Jika anda ingin menggunakan gril ini dengan cara ini, buat dua kali masa memasak dalam carta dan putar sayuran sambil memasak, menggunakan tong atau garpu besar.

Coklat Memasak Sayur Dalam Dalaman
VEGETABLES KEPUTUSAN
ASPARAGUS Marinate jika dikehendaki. Grill selama 2-4 minit
BELL PEPPERS Lemak separuh, keluarkan biji dan membran. Marinate. Grill selama 4-5 minit
EGGPLANT Slice 1/2 hingga 1 "tebal Grill selama 4-5 minit
LEEKS Bilas dan iris Grill selama 2-3 minit
MUSHROOMS < Mengeluarkan batang dan gril keseluruhan, atau kepingan 1/2 "tebal. Grill selama 2-4 minit POTATO BARU
Gosok, iris setengah, terlebih dahulu di dalam air selama 6-8 minit. Bakar selama 5-6 minit BANYAK
Kupas, iris 1/2 "tebal. Grill selama 4-6 minit POTATO SLICES
Gosok, iris 1/2" tebal. Teruskan dalam air 8-10 minit. Bakar selama 7-10 minit SUMMER SQUASH
Potong ke dalam 1/2 "kepingan tebal Marinate jika dikehendaki Grill untuk 3-4 minit TOMATOES
Potong menjadi 1" kepingan tebal. Bakar selama 1-2 minit atau hingga lembut ZUCCHINI
Potong menjadi 1/2 "hingga 1" kepingan tebal. Marinate, panggang selama 3-4 minit