Pączki Hari di Poland berada di Fat Thursday atau Tłusty Czwartek . Di Amerika Syarikat, bola goreng doh manis ini dimakan sepanjang tahun tetapi terutama pada hari Selasa Fat.
Musim karnival enam hari terakhir ( karnawal ) - dari Tłusty Cwartek kepada Shrove Selasa - dikenali sebagai zapusty >. Shrove Selasa dikenali sebagai
Śledziówka atau Herring Day apabila herring dimakan bukan pączki. Shrove Selasa juga dikenali sebagai Ostatki, yang secara harfiah bermaksud "bertahan," dan merujuk kepada hari terakhir untuk parti yang hangat … LEBIH sebelum Lent bermula.
busia membuat pączki dia tanpa mengisi jam dan dibilas hanya dengan gula pasir. Berikut adalah resipi Nenek untuk pączki. Resipi ini memerlukan 1 telur keseluruhan dan 3 telur kuning telur. Berikut adalah beberapa tip untuk membekukan putih telur dan resipi menggunakan putih telur sisa.
pączki yang digoreng dengan gula pasir tetapi dia memenuhinya dengan jem strawberi buatan sendiri, tidak seperti orang yang tidak terisi nenek saya (lihat resep sebelumnya). Berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk membuat Maria pączki . Baca cerita Maria untuk latar belakang wanita yang hebat ini. Teruskan ke 4 dari 6 di bawah.
04 dari 06Bakar Polish Paczki atau Donuts. © Barbara Rolek
Secara tradisinya, pączki digoreng dalam lemak panas, pembungkusan agak terkumpul di jabatan kalori. Versi yang dipanggangpączki ini membuang beberapa rasa bersalah daripada memanjakan. Apabila dibilas dengan gula pasir atau gula, mereka tidak dapat dibezakan daripada goreng paczki , dalam buku kami. Teruskan ke 5 dari 6 di bawah.
05 dari 06Gluten-Free Paczki. © Gabe Bevilacqua di Flickr
Resipi untuk gluten percumapączki adalah dari blog Gluten Free Adelaide. Gluten Free Adelaide adalah laman web Australia Selatan yang didedikasikan untuk membantu penghidap Celiac memimpin gaya hidup bebas gluten yang bermanfaat. Pączki bebas gluten akan menjadi lebih rata dari yang digambarkan di sini. Laman ini juga mempunyai resipi untuk kegemaran Poland dan Rusia yang lain seperti pancake kentang, pierogi, bigos, sup cendawan, sharlotka Rusia dan salad bit.
Teruskan ke 6 dari 6 di bawah.
06 dari 06Polish Pumpkin Fritters. © 2010 Barbara Rolek yang dilesenkan ke Mengenai. com, Inc.
Secara teknis, resipipączki tidak rapi ini pączki sama sekali, walaupun mereka sama. Mereka lebih seperti kerang yang dijatuhkan dari sudu menjadi minyak panas. Mereka dikenali sebagai angielskie pączki , yang secara harfiah bermaksud "donat gaya Inggeris," tetapi mereka juga boleh dipanggil racuchy atau racuszki . Dalam bahasa Poland.