Ham Dengan Cola dan Glaze Maple

How to make cola ham with maple & mustard glaze - BBC Good Food

How to make cola ham with maple & mustard glaze - BBC Good Food

Isi kandungan:

Anonim

Ini adalah sayu yang mudah dan lazat untuk digunakan pada hidangan makan malam percutian anda. Resipi ini menjadikan ham sempurna untuk Kesyukuran atau musim sejuk anda bersama-sama dan cukup untuk seluruh keluarga (tambah beberapa!)

Apa yang Anda Perlu

  • 1 ham matang, sekitar 6 hingga 8 pound
  • Seluruh cengkih, pilihan
  • 1/2 cawan sirap maple tulen
  • 1/2 cawan gula perang
  • 1/2 cawan cola
  • 1 sudu coklat atau Dijon mustard
  • 1/4 sudu teh halia tanah > 1/4 sudu teh kayu manis
Cara Membuatnya

Letakkan hampas, bahagian lemak diatas, di atas rak di dalam panci panggang berbentuk foil; skor lemak dan stud dengan ulas, jika dikehendaki.

  1. Masak dalam oven 325 F yang telah dipanaskan selama kira-kira 18 minit per paun, sehingga termometer daging atau termometer baca segera, daftar 148 F. Jika ham anda diberi label "Bersedia untuk Masak", ikuti arah pembungkusan.
  2. Gabungkan sirap maple, gula perang, cola, mustard, halia, dan kayu manis dalam periuk; bawa ke dalam reneh dan terus masak dengan api kecil selama kira-kira 2 minit.
Kira-kira 20 minit sebelum ham dilakukan, sudu kira separuh dari sayap di bahagian atas ham, kemudian kira-kira 10 minit sebelum selesai, menyebarkan baki sayap ke atas ham.

    Lebih Resipi Ham Glazed untuk Mencuba

    Ham dengan Kacang Bir

    • Baked Ham Dengan Kacang Hitam Mustard Glaze
    • Maple dan Coklat Gula Glazed Ham