Recipe Steak Koboi panggang

Resipi ini adalah cara yang hebat untuk menambah suar di barat daya ke steak porterhouse. Dengan sear yang cepat di atas panggangan, cipotle paste kunci dalam membuat hidangan ini sangat beraroma.

Apa yang anda perlukan

• 2 paun / 900 g stok porterhouse
• 2-3 ulas
• bawang putih, cincang
• 1 sudu besar / 15 mL serbuk cili
• 3 sudu besar / (grapeseed, alpukat, atau canola)
• 2 sudu teh / 10 garam laut
• 1/2 sudu teh / 2. 5 ml serbuk cili chototle
• 1/2 sudu teh / 2. 5 mL lada hitam

Cara Membuatnya

1. Campurkan bawang putih, serbuk cili, garam, minyak dan lada dalam mangkuk kecil.
2. Campurkan sehingga ia membentuk pes tebal. Gosokkan ke atas seluruh permukaan stik.
3. Balut stik dalam bungkus plastik dan penyejuk selama beberapa jam.
4. Panaskan panggang.
5. Grill steak lebih tinggi sebagai haba yang anda boleh selama 2 minit. Flip dan teruskan memanggang selama 2 minit lagi.
6. Pindahkan ke bahagian yang lebih sejuk dari panggangan atau kurangkan haba hingga sederhana dan teruskan memanggang sehingga selesai. Sekitar 4 minit setiap sisi.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!