Isi kandungan:
Bakar stik tuna yang lazat ini di panggangan arang atau gas atau gunakan pan grill stovetop.
Hidangkan tuna di atas katil bunga sayuran, kacang polong atau pucuk kacang bersama kentang atau nasi baru yang dipanggang untuk hidangan musim panas yang lazat dan ringan. Gunakan tuna gred sushi untuk rasa yang terbaik.
Saya panggang tuna selama kira-kira 2 minit di setiap sisi, jadi ia masih jarang berlaku. Makan lebih lama jika anda suka, tetapi jika tuna dimasak terlalu lama, ia akan menjadi lebih seperti tuna terat kering.
Apa yang Anda Perlu
- 1/3 cawan cuka anggur merah
- 1 sudu besar mustard coklat pedas
- 1 sudu madu
- 3 sudu minyak zaitun tambahan
- Dash perasan herba bawang putih
- 1 hingga 1 1/2 paun stik tuna segar
Cara Membuatnya
Campurkan 5 ramuan pertama dalam balang atau bekas yang dilindungi; goncang untuk dicampur dengan baik. Letakkan tuna dalam beg penyimpanan makanan; tambah kira-kira 4 sudu besar campuran mustard. Tutupkan beg dan biarkan mengisar sekitar 20 minit.
Berus grill dengan minyak zaitun dan panas. Keluarkan tuna dari perapan dan tuangkan pengasam dalam periuk kecil. Bawa pengasam dengan mendidih penuh; keluarkan dari haba dan ketepikan.
Letakkan tuna di atas api tinggi selama kira-kira 2 hingga 3 minit pada setiap sisi, atau sehingga dilakukan seperti yang dikehendaki.
Gerimis dengan perapuran panas, jika dikehendaki.
Anda juga boleh menyukai
Tuna panggang yang diasinkan dengan Dijon Madu Mustard
Tuna yang dibungkus dengan Sos Lemon Lemon
Salad Tuna Nicoise dengan Beron Berpakaian
Kadar Resipi tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!