Isi kandungan:
Ayam lemon ini dibumbui dengan bawang putih, jus lemon segar, semangat, dan sedikit thyme. Hidangkan ayam lemon ini dengan pilaf beras, kentang panggang, atau pasta rambut malaikat dan salad untuk hidangan yang hebat.
Apa yang Anda perlukan
- 4 hingga 5 paun bahagian ayam
- 2 sudu besar lemon kulit
- 1/2 cawan jus lemon
- 2 ulas bawang putih, dihancurkan
- 2 sendok teh kering thyme
- 1 1/2 garam sudu
- 1 sudu teh lada hitam
- 1/4 cawan mentega cair
- 2 lemon, dihiris nipis
- 1/2 cawan pasli segar dicincang
Cara Membuatnya
- Susun kepingan ayam dalam satu lapisan dalam hidangan cetek besar atau dimasukkan ke dalam beg penyimpanan makanan yang besar yang boleh dimeterai.
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama kulit lemon, jus lemon, bawang putih, thyme kering, garam, dan lada. Campurkan campuran limun ke atas ayam; tutup atau meterai dan simpan selama 3 hingga 4 jam, beralih dengan kerap untuk menjaga ayam yang disalut dengan pengasam.
- Buang ayam dari perapan dan longkang dengan baik, rampas. Susunkan ayam dalam hidangan baking cendawan 2-kuar. Berus dengan mentega cair. Bakar pada 425 F selama 25 minit. Bawa perapian terpelihara dengan mendidih penuh dalam periuk dan sikat pada ayam; Bakar selama lebih kurang 30 minit, baki beberapa kali. Ayam perlu ditenun dan dimasak. *
- Ayam poci dengan irisan lemon dan taburkan dengan pasli cincang. Rebus selari perisa selama 1 minit dan sudu sebentar ke atas ayam sebelum disajikan, atau berkhidmat secara berasingan. Hidangkan dengan nasi atau mi masak panas.
* Mengikut keselamatan makanan. gov, ayam mesti dimasak sekurang-kurangnya 165 F pada termometer makanan yang dimasukkan dalam bahagian tebal ayam, tidak menyentuh tulang atau lemak.
Anda Juga Boleh Seperti
Ayam Lemon dengan Mentega dan Cendawan
Ayam Dengan Sos Mentega Lemon