Daging babi Daging Resipi dengan Pir yang dibakar sempurna

Pork Chops and Mashed Potatoes | Views on the road Recipe

Pork Chops and Mashed Potatoes | Views on the road Recipe

Isi kandungan:

Anonim

Pears diabaikan dalam banyak pengembaraan masakan. Saya fikir ini sebahagiannya disebabkan sifat sensitif mereka. Perisa halus dan mereka cepat masak dan memar dengan mudah. Pada kenyataannya, walaupun, pir memberikan tekstur lembut yang bagus dan rasa manis membantu memberikan cukup sedikit sedikit tambahan.

Menipu pir membolehkan rasa semula jadi untuk ditangkap dan juga merendam cecair cecair dan nota mencicipi cincang allspice dan anise. Ia dipasangkan (tiada pun dimaksudkan) di sini dengan daging babi untuk melengkapi rasa halus jenis daging ini.

Biasanya saya suka memakan pupa Bartlett mentah dan menggunakan pear Bosc untuk memasak, bagaimanapun, bergantung kepada yang anda ada pada anda, teruskan dan gunakan sejenisnya. Sebab untuk menggunakan satu untuk makan dan satu untuk memasak adalah profil rasa setiap pir. Pir Bartlett cenderung manis dan berair manakala pir Bosc cenderung lebih halus dalam manis dan sedikit lebih lembut.

Apa yang Anda Perlu

  • 4 daging babi, dimasak
  • 4 pir, Bartlett atau Bosc
  • 2 cawan jus anggur concord
  • Zest dari separuh daripada satu kapur
  • 1/3 gula cawan > 1/2 cawan air
  • 2 beri allspice
  • 3 anise bulat
  • 1/4 cawan cincang yang dicincang
  • 1/4 sudu teh
  • kayu manis
  • secubit garam
  • Bagaimana untuk menjadikannya

Kupas empat pear, biarkan mereka utuh dan batangnya utuh. Mengetepikan.
  1. Seterusnya menggabungkan jus anggur concord, zaitun kapur, gula, air, dan rempah (termasuk garam garam) dalam periuk sederhana. Bahan-bahan yang kacau untuk campuran dengan ringan. Letakkan periuk di atas api yang sederhana dan masak sehingga mendidih. Biarkan ia mendidih selama 7 minit.
  2. Setelah campuran telah mencapai didih, tambah pir dan masak selama kurang lebih 15 minit. Pusing pear kadang-kadang memasak semua pihak.
  3. Selepas kira-kira lima belas minit, cecair harus berubah menjadi konsistensi sirap dan pir mestilah sedikit cincin. Tarik periuk dari sumber haba dan biarkan sejuk selama lima minit.
  4. Letakkan daging babi anda pada hidangan plat dan letakkan satu pir di atas setiap potong daging babi (ambil perhatian bahawa terdapat satu pir untuk setiap potongan daging babi).
  5. Seterusnya, bahagikan sirap dan gerimis bahagian yang sama ke atas setiap pir dan daging babi. Terakhir, masukkan walnut dan hiaskan setiap hidangan. Anda juga boleh taburkan sedikit kayu manis untuk setiap satu untuk menambah unsur yang lebih estetik yang menyenangkan kepada hidangan siap anda. Akhir dan terpenting, berkhidmat dan nikmati!
  6. Pear ini juga boleh dimakan sendiri atau dengan ais krim vanila untuk buah-buahan dan pencuci mulut manis! Sekiranya dimakan sebagai pencuci mulut berasa bebas untuk meresap sedikit sirap maple tulen di atas untuk rasa dekaden yang kaya.
  7. Rate Resipi ini
Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!