Isi kandungan:
Musim panas masih ada dan persembahan di pasar masih menawan warna-warna cantik musim ini. Resipi mudah untuk lada bel dipilih untuk meningkatkan rasa manis lada yang kemudiannya boleh ditambah kepada salad atau memakai burger, anjing panas, sosej, atau sandwic.
Ini bukan resepi pengetinan. Jeruk ini bertujuan untuk disiapkan dan dimakan dengan segera atau disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Gunakan pengambilan baik atau garam laut. Garam kosher juga boleh digunakan, tetapi pastikan garam itu murni dan tidak mempunyai bahan tambahan seperti yodium yang boleh mengubah penampilan dan rasa jeruk.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paprika besar (hijau, merah, kuning)
- 1/2 cawan cuka suling putih
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 acuan jeruk atau garam laut (tidak ada yodium ditambah)
Cara Membuatnya
Untuk Berpakaian:
- Tambah cuka, gula dan garam ke dalam periuk sos dan letakkan pada api sederhana. Kacau, gunakan sudu kayu untuk membubarkan gula.
- Bawa campuran ke dalam mendidih dan kemudian keluarkan dari haba. Biarkan sejuk sepenuhnya.
Untuk Pickle:
- Potong lada dalam separuh dan keluarkan benih dan batang.
- Potong cara panjang lada ke dalam jalur 1/4 inci.
- Tambah lada yang dihiris ke dalam mangkuk dan tuangkan 1/3 cawan pakaian dan tusukan dengan teliti untuk melapikan lada dengan cecair penjerukan.
- Tetapkan untuk setengah jam sebelum berkhidmat. Tolak sebentar-sebentar.
Simpan jeruk dalam balang kaca dengan penutup yang ketat di dalam peti sejuk. Pastikan lada ditutup dengan cecair penjerukan. Mereka perlu menyimpan selama beberapa minggu.
Disunting oleh Hector Rodriguez
Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!