Paratha adalah roti bakar India yang tidak beragi dan roti bakar. Sebaik sahaja anda tahu bagaimana untuk membuat asasnya (yang mana anda akan dapati panduan foto langkah demi langkah di bawah), anda boleh mengisinya dengan apa-apa pemadat yang anda suka! Anda juga boleh menambah bahan ke adunan sambil menguli atau berakhir dengan beberapa versi yang sangat lazat dari Paratha asas! Pasukan Parathas (biasa atau disumbat) dengan yogurt dan acar dan anda berada dalam perniagaan!
- 01 dari 10 Paratha - Plain Paratha Recipe
Ampersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2. 0
Parathas (pan-fried Indian flatbread) ! Renyah dan berkeringat, mereka berjalan lancar dengan hidangan India yang paling baik sama ada kari yang digali atau kering. Ketahui cara membuatnya dengan tutorial foto langkah demi langkah ini.
- 02 dari 10 Aaloo Paratha - Potato Paratha
Sangat popular dengan India Utara, ini yang terbaik dimakan dengan yogurt sejuk dan acar kegemaran anda atau chutney. Ingin menjadi nakal? Aaloo parathas rasa yang lazat dengan krim segar, tebal atau tombol mentega buatan sendiri yang tidak diserap!
- 03 dari 10 Lachcha Paratha - Layered Flaky Paratha
Gaya paratha ternyata renyah dan dengan beberapa lapisan. Ia adalah iringan yang sempurna untuk apa-apa hidangan tebal.
- 04 dari 10 Paneer Paratha - Cottage Keju Paratha
Gunakan Paneer yang segar untuk ini untuk mendapatkan rasa berkrim yang indah! Tidak dapat mencari Paneer di kedai setempat anda? Buat beberapa di rumah!
Teruskan ke 5 dari 10 di bawah. - 05 dari 10 Methi Paratha - Fenugreek Paratha
Sihat dan sedap semua dalam satu pakej kecil yang kemas! Apa lagi yang boleh anda minta? Hidangkan Methi Parathas dengan yoghurt sejuk dan acar pilihan anda.
- 06 dari 10 Palak Paratha - Spinach Paratha
Roti India yang lazat dan berkhasiat ini sihat dengan yogurt dan Aam Ka Achaar (pickle mangga) atau Andhra Tomato Pickle.
- 07 dari 10 Kheema Paratha - Minced Meat Paratha
Made Masala Kheema (daging pedas minced) dan mendapat beberapa yang tersisa? Buat Kheema Parathas kemudian. Ia adalah daging dan roti semua dilancarkan menjadi satu!
- 08 dari 10
Daal Paratha - Lentil Paratha
Dibuat dari mana-mana Daal yang tersisa, roti yang enak ini bagus dengan acar kegemaran anda.
Teruskan ke 9 dari 10 di bawah. - 09 dari 10 Ajwain Ka Paratha - Carom Seed Paratha
Saya suka ini mudah untuk membuat Parathas (bakar roti panggang) dan sering makan mereka dengan jeruk dan yogurt! Anda juga boleh menghidangkannya sebagai iringan untuk hidangan utama vegetarian atau bukan vegetarian.
- 10 dari 10 Mughlai Paratha
Makan makanan roti yang bergaya dan lazat Mughlai ini. Hidangkan dengan chutney kegemaran anda.