Isi kandungan:
Jika anda mempunyai anak-anak yang lapar yang gembira tinggal di ayam nuggets atau schnitzel, payu dara ayam bakar oven bakar ini akan menjadi resipi baru anda. Mereka adalah alternatif yang ekonomi, sihat, dan enak untuk ayam goreng beku, anjing panas, atau daging sandwich yang diproses. Bersiaplah dan panggangnya dalam kelompok yang besar, jadi anda akan memasak di dalam peti sejuk siap sedia untuk makan cepat.
Perlu beberapa sayuran yang mesra kanak-kanak yang mereka akan gobble sebagai gembira seperti ayam? Cobalah kacang hijau dengan pecan dan sirap tarikh, crunchy, pelangi pelangi berwarna-warni, atau butternut kugel.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 5 dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- Pilihan: tepung 1 cawan (semua keperluan)
- 2 telur besar
- cawan serbuk roti yang berpengalaman (atau hidangan matzo untuk Paskah)
- 3 hingga 4 titis minyak canola
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 375 F (190 C). Secara umumnya gris lembaran penaik rata dengan minyak kanola.
- Tetapkan tiga hidangan pai cetek atau plat dalam - satu dengan tepung, satu dengan telur yang dipukul, satu dengan serbuk roti berpengalaman.
- Pastikan dada ayam tanpa kulit anda kurus nipis dengan menghirupnya dengan separuh atau berdebar-debar.
- Dip ayam terlebih dahulu ke dalam tepung, goncang apa-apa yang berlebihan. Kemudian celupkannya ke dalam telur yang dipukul, goncangkan sebarang kelebihan. Akhirnya, celupkannya ke dalam serbuk roti atau hidangan matzo yang berpengalaman.
- Letakkan ayam yang dilapisi roti pada helai baking sheet. Gerek setiap ayam dengan sedikit minyak.
- Bakar selama 10 hingga 15 minit pada setiap sisi, atau sehingga ayam putih di tengah-tengah, jus berjalan dengan jelas, dan termometer segera baca membaca sekurang-kurangnya 165 F (masa bakar berbeza-beza bergantung kepada ketebalan ayam).
Petua
- Gunakan serbuk roti berpengalaman untuk ayam tastiest.
- Jika anda memberi makan anak-anak muda, potong ayam yang kecil dan kurus dari dadanya dan roti dan panggangnya secara berasingan. Mereka memasak dengan lebih cepat daripada payudara besar, jadi ide yang baik untuk meletakkannya pada lembaran penaik yang berasingan. Sedikit yang sering mencari potongan-potongan kecil lebih mudah diurus dan lebih suka nisbah salutan ke ayam yang lebih tinggi.
Variasi
- Dalam proses penyemaian, tidak perlu melekatkan ayam dengan tepung sebelum salur dengan telur. Tepung adalah pilihan.
- Anda boleh menambah rasa dengan mencampurkan telur dengan beberapa tetes kicap. Atau cuba mencampurkan telur dengan beberapa saus tomat atau mustard.
- Anda boleh menggunakan hanya telur putih, bukan telur keseluruhan. Anda juga boleh menggunakan air dan bukannya telur untuk melembabkan ayam itu sebelum menyalutnya dengan serbuk roti.
- Buat serbuk roti berpengalaman sendiri dengan menambah beberapa paprika, serbuk bawang putih, garam, lada, dan pasli-atau apa-apa campuran rempah kegemaran lain-ke serbuk biasa.
- Untuk Paskah, abaikan tepung dan menggantikan makanan matzo untuk serbuk roti.
Nota Nutrisi
Tidak pasti berapa banyak ayam yang boleh dibeli? Anak-anak muda biasanya akan makan antara 1 auns dan 4 auns ayam, dan orang dewasa akan lebih suka antara 4 auns dan 8 ons, bergantung kepada selera makan.
Dua paun ayam mentah akan menghasilkan 4 hingga 6 hidangan yang dimasak.
Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!