Resipi Sage Chicken Marinade

Sage and Brown Butter Chicken Breasts (ButcherBox Boneless Skinless Chicken Breast | Sear; Roast)

Sage and Brown Butter Chicken Breasts (ButcherBox Boneless Skinless Chicken Breast | Sear; Roast)

Isi kandungan:

Anonim
Peremajaan bawang putih dan bijak . Saya suka tulang dalam ayam kerana tulang menambah rasa dan kulit memegang kelembapan. Anda boleh menggantikan payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang, tetapi mengurangkan masa memasak hingga 25 hingga 30 minit, bergantung kepada ketebalan. Rancang ke depan untuk memasak ayam sekurang-kurangnya 6 jam sebelum memanggang atau membakar.

Apa yang Anda perlukan

8 cengkeh bawang putih

  • 1/2 cawan minyak zaitun
  • 1 sudu madu
  • 2 sendok teh garam halal
  • 1 1/2 sudu teh hitam (tanah baru)
  • 2 lemon (jus dan semangat parut, gunakan mikroplane untuk semangat)
  • 1/2 cawan bijirin (daun segar cincang) <8> 6 8 auns tulang dalam dada ayam (kulit pada)
  • Cara Membuatnya
Tempatkan

bawang putih

dalam pemproses makanan dan proseskan ke puree. Tambahkan minyak zaitun , madu , garam halal , dan lada , diproses untuk menggabungkan. Tambah lemon zest, jus lemon, dan bijak . Pulse beberapa kali sehingga bijak dipotong kasar. Tuangkan perapian ke dalam beg beku zip percuma. Tambah payudara, meterai, dan lemparkan untuk melekatkan kepingan. Buka beg, tarik semua udara supaya ayam dilindungi, kemudian segel lagi. Dinginkan sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman.

Biarkan duduk pada suhu bilik selama 15 minit sebelum memanggang atau membakar. Buang pengasam yang digunakan. Untuk Bakar:

Panaskan ketuhar hingga 400 F. Laraskan lembaran penaik rim dengan kerajang, dan masukkan rak penaik. Pukul dada ayam selama 40 hingga 45 minit atau sehingga termometer daging mencapai 170 pada bahagian paling tebal daging yang tidak menyentuh tulang. Kulit yang rapuh di bawah broiler selama beberapa minit, jika diperlukan. Jangan terlalu masak atau ayam akan kering.

Resipi Berkaitan yang Disyorkan • Resipi Ayam Buttermilk Bakar
• Resipi Ayam Fajitas

• Resipi Ayam Lemonade

• Resipi Ayam Barbeku Jeruk Kunci

• Lebih Resipi Marinade
Rate Resipi ini
Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!