Jerk Turkey Rub Recipe

Perasa ceria ringan ini menambah rasa hebat kepada Turki sama ada anda akan memanggang, merokok atau memakannya. Ingat, apabila memohon sapukan pada ayam, anda perlu mendapatkannya di bawah kulit. Rasa blok kulit dan tidak akan membiarkan gosok menembusi. Sekiranya anda ingin meningkatkan keupayaan menggosok ini, cuba tambah salah satu bahan pilihan.

Apa yang Anda Perlu

• 1 cawan / 240 mL gula perang
• 1/3 cawan / 80 mL gula
• 1/4 cawan / garam 60 ml
• 2 sudu teh / 10 mL serbuk bawang putih > 2 sudu teh / 10 ml serbuk bawang
• 1 sudu teh / 5 mL lada putih
• 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
• Pilihan: 1 sudu teh / 5 mL perasa asap serbuk
• sudu teh / 1. 75 sudu teh lada ayam
• Cara Membuatnya

Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan rasanya. Jika memilih untuk menggosok spicier, tambahkan cayenne lada sedikit pada satu masa. Rasa, dan menambah lagi jika diperlukan. Gunakan segera.

1. Jika membuat terlebih dahulu, simpan dalam bekas kedap udara di dalam almari sejuk sehingga 6 bulan. Jangan simpan apa-apa gosok yang bersentuhan dengan daging mentah.